6 juni 2011

Sommarens Sås

Sannolikt är jag inte den första, men förhoppningsvis ej heller den sista, att upptäcka Chimichurri. Den är sanslöst god, och det känns som den passar till väldigt mycket. Jag misstänker att det kommer att stå en skål av den i vår kyl under hela sommaren.

Receptet kommer från Sydsvenskans söndagsbilaga och det argentinska mat- och vinreportaget den 29 maj.

Denna gång gjorde jag tredubbel sats, så får vi se hur länge den räcker.

2 kommentarer:

chili sa...

Åh va gott! Glad sommar önskar vi på Strange Bakery=)

Kajsa sa...

Å, chimmichurri. Det lagade min matroade pappa på 70-talet. Gott!